Über Uns

Liebe Gäste

Herzlich willkommen in unserem Landgasthaus. Seit über 400 Jahren bewohnt unsere Familie diesen Bauernhof mitten in Niedersachsen. Eine lange Zeit - in der unsere Gäste viel gegessen und getrunken haben.

Die Landwirtschaft war immer der Haupterwerbszweig. Und vor gut 200 Jahren kam die Gaststätte dazu. Der Name des Hofes und der Gaststätte war Meyer und nach 2 Generationen " Dreimädelhaus " änderte sich der Name über Stöver zu heute Buchholz.

Gekocht wird nach der Jahreszeit.

Bei uns kommt auf den Tisch, was unsere Felder, Wiesen und Wälder zu bieten haben. Die Natur im Wechselspiel der Jahreszeiten sorgt für Abwechslung und Frische. Genießen Sie mit uns Niedersachsens Spezialitäten vom Schwein und von der Kartoffel. Haben Sie einen speziellen Wunsch zu Unseren Gerichten?
Sagen Sie es uns!

Frohe Weihnachten

Weihnachtlich geschmückte Gasträume

Saal

Bis zu 100 Gäste

In einem großen, hellen und modernen Saal, inkl. Bar und Kamin, mit eigenem WC und Rollstuhl-WC, finden bis zu 100 Gäste platz.

Gastraum

Bis zu 15 Gäste

In unserer neu renovierten Gaststube begrüßen wir gerne unsere Gäste, die einfach so zu uns kommen möchten.

Stube

Bis zu 24 Gäste

Gemütlich in einer Wohnzimmeratmosphäre genießen Sie unsere Grichte à la carte

Backhaus

Bis zu 24 Gäste

Für eine Gruppe von bis zu 24 Personen, begrüßen wir Sie gern in unserem kleinen, gemütlichen Backhaus.

Unsere Geschichte

IN ZAHLEN

4

Jahreszeiten
Gerichte

200

Jahre
ERfahrung

3.

Generation

100%

zufriedene Kunden

Feste feiern bei uns.

Mit 200 Jahren Erfahrung

Ob Hochzeit-, Familien-, Geburtstag-, Jubiläum- oder Firmenfeier gerne begrüßen wir Sie. Bei rechtzeitiger Reservierung und Absprache verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit unserem Angebot. Zum Beispiel in unserem schönen Saal bis zu 100 Personen oder in unserem urigen Backhaus bis 25 Personen.

Bekannt und beliebt sind wir für unsere Menüs mit Entenbrust, Rinder-Rouladen und saisonale Spargelgerichte, Kohl und Pinkel, Gänsebraten und Wildgerichte, sowieSchlachte-Essen - von eigenen freilaufenden Schweinen- gut gefüttert mit Bio-Futter !

Sehr beliebt sind auch unsere niedersächsischen Nachspeisen wie "Welfenspeise" oder "Hildesheimer Rose".

Wir freuen uns auf Sie
Ihre Familie Buchholz und Mitarbeiter

Unser Team

FÜR SIE BEREIT
henning buchholz
Chef

Unser Oberhaupt mit den Finanzen im Blick.

Elke Buchholz
Chefin

Den Überblick über alles.

Alexander Baumann
Koch

Unser Koch mit vielen kreativen Ideen für unsere gutbürgerliche Küche.

Miguel Gonzalez
Koch

Ein Koch mit mediterranem flair.

Wir stellen ein!

Verstärke unser Team...

...und bewirbt Dich unter Stövers Landgasthaus, Groß Henstedt 8 in 27211 Bassum oder per Mail an info@stoevers-gasthaus.de!